Foody Vegan Experience Center
Foody Vegan Experience Center
Khuushuur et buuz sans viande, entièrement végétaux
- Adresse
- One Residence, niveaux 1-2, rue UNESCO, district de Sükhbaatar
L'adresse phare d'une chaîne entièrement végétale, avec une épicerie et un café sous le même toit. Son créneau : les classiques mongols revisités sans viande, khuushuur et buuz verts en tête. Une pause bienvenue pour qui se lasse du mouton. La chaîne possède plusieurs adresses : vérifiez bien celle où vous vous rendez.
S’y rendre
- Pas de métro ; environ 10 min en taxi depuis la place Sükhbaatar
Avant de partir
- Commencez par le khuushuur, un incontournable pour découvrir la cuisine mongole.
- Vérifiez l'adresse sur une carte : il en existe plusieurs.
- Tél. +976 7772 1001.
- Quand y aller: Vers l'heure du déjeuner
On aime
- Khuushuur véganes et buuz verts.
- Une épicerie végétale dans le même bâtiment pour acheter des en-cas à emporter.
- Pratique avec des amis végétariens : aucun plat ne contient de viande.
On aime moins
- Un peu à l'écart de l'hypercentre.
- Horaires et cartes variables selon les adresses.
Près de Foody Vegan Experience Center
- Edelweiss Art Hotel — Un tout petit hôtel de charme de 22 chambres, certaines avec balcon
- Mongolians Restaurant (Shangri-La Mall) — Tsuivan et khuushuur soignés au dernier étage d’un centre commercial
- Shangri-La Ulaanbaatar — Le grand luxe à Oulan-Bator, avec centre commercial attenant, près de la place
- Hazara — Cuisine du nord de l'Inde depuis 15+ ans, portions généreuses
- Musée du temple Choijin Lama — Un temple centenaire cerné de tours de verre, peuplé de masques tsam