Uncle Tetsu's Japanese Cheesecake (Bay et Dundas)
Uncle Tetsu's Japanese Cheesecake, Bay & Dundas
Un cheesecake soufflé tout tremblotant et des tartelettes au fromage encore chaudes
⚠ À emporter uniquement
- Horaires
- Tous les jours 10h30–21h30
- Budget
- Tartelette C$3.95, gâteau C$15–17
- Adresse
- Local E-05, 595 Bay St (Atrium on Bay)
La boutique torontoise d’une marque de cheesecakes originaire de Fukuoka. La cuisine ouverte est vitrée : pendant l’attente, vous regardez les gâteaux sortir du four en tremblotant. Le cheesecake soufflé tout aérien est la vedette, mais beaucoup de clients s’enthousiasment encore plus pour les tartelettes au fromage chaudes. Yuzu, matcha, fraise : les parfums de saison se succèdent. Tout près de l’Eaton Centre, c’est une pause gourmande pratique entre deux achats.
S’y rendre
- Environ 5 minutes à pied depuis la station TMU (anciennement Dundas, ligne 1)
Avant de partir
- Dites clairement le produit et la quantité, et montrez du doigt ; cela facilite la commande au micro.
- Il y a aussi un comptoir dans le York Concourse de la gare Union, pratique en allant à l’aéroport.
- Certains préfèrent le gâteau froid ; goûtez-le après une nuit dans le réfrigérateur de l’hôtel.
- Quand y aller: Les après-midi en semaine
On aime
- Le plaisir de regarder les gâteaux se préparer derrière la vitre.
- À moins de C$4, les tartelettes font un en-cas tout trouvé.
- L’odeur de beurre se répand jusque sur le trottoir.
On aime moins
- Aucune place assise ; on achète et on repart.
- La commande se passe par un petit micro dans la vitre, parfois difficile à entendre.
Près de Uncle Tetsu's Japanese Cheesecake (Bay et Dundas)
- Sansotei Ramen (Dundas) — Des ramen tonkotsu riches qui valent la queue
- Chelsea Hotel, Toronto — Le plus grand hôtel du Canada, avec un toboggan aquatique intérieur
- Toronto Eaton Centre — Un centre commercial en plein centre, avec une volée d'oies au-dessus de vos têtes
- Nathan Phillips Square et hôtel de ville — Selfies devant les lettres TORONTO, patinage gratuit en hiver
- Richmond Station — Menu dégustation de saison et burger à l'angle de Yonge et Richmond