1800 Floga

1800 Φλόγα (Οία)

Cuisine grecque moderne dans une demeure de capitaine restaurée

Horaires
Tous les jours vers 12:00–24:00
Budget
€45–90 par pers. hors vin (est.)
Adresse
Rue Nik. Nomikou, Oia, à quelques minutes des ruines du château

Une demeure de capitaine au long cours restaurée, dans la partie plus calme d'Oia, avec une terrasse sur la caldeira. La cuisine revisite les classiques grecs avec les tomates, les câpres et l'aubergine blanche de l'île. La tourte au tarama, le sfougato (omelette aux courgettes cuite au four) et les crevettes au beurre citronné sont souvent cités.

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