Nam Dae Moon

Nam Dae Moon Restaurant (Garapan)

Restaurant coréen : sashimi de thon pêché du jour et soju au citron vert

⚠ Fermé dim ; thon jusqu'à épuisement

Horaires
Lun-sam 11:00-21:00, fermé dim (en 2026)
Budget
$20-40 par personne
Adresse
Royal Palm Ave, Garapan (vérifiez le repère sur la carte)

Un restaurant coréen où l'on vient pour une chose : le sashimi de thon frais. Seule la pêche du jour est servie, jamais congelée ni maturée, d'où une texture élastique, presque gélatineuse ; sans arrivage, pas de thon à la carte. L'accord classique est le soju dans lequel on presse du citron vert à table. La carte rappelle une cantine coréenne : ragoûts, galbi, bibimbap, avec six petits accompagnements, et un coin jeux pour les enfants occupe la grande salle.

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