Amisfield Bistro

Amisfield Bistro & Cellar Door

Menu carte blanche au chef dans un domaine viticole, réservation indispensable

⚠ Réservation indispensable

Horaires

Déjeuner 12h–15h, dîner 17h–20h (dernière installation à 17h30), caveau 10h–18h

Budget

NZ$695 par personne (article de presse de 2025)

Adresse

10 Lake Hayes Road, Queenstown 9371

Ce restaurant de domaine viticole, au milieu des vignes, est connu pour laisser le chef choisir à votre place. Le soir, le menu Trust the Chef (« faites confiance au chef ») est de rigueur ; le midi, il se décline en deux formules. Les assiettes se succèdent tandis que les montagnes du bassin encadrent les fenêtres. Prévoyez deux ou trois heures, et une addition à la hauteur. Le restaurant est à l'extérieur de la ville : organisez votre transport d'abord.

S’y rendre

• À environ 15 minutes en voiture du centre ; voiture ou taxi

Avant de partir

• Réservation indispensable ; règlement au domaine.
• Si vous buvez, prévoyez votre transport de retour.
• Comptez deux à trois heures.
• Quand y aller: Déjeuner ou dîner tôt

On aime

• Vous ne commandez rien : le chef décide.
• Deux formules dégustation au déjeuner.
• Caveau de dégustation sur place.

On aime moins

• Cher.
• Voiture ou taxi nécessaire depuis le centre.

Près de Amisfield Bistro

• Lac Hayes — Un matin sans vent, les collines s'y reflètent à l'envers
• Ancien quartier chinois d'Arrowtown — Des cabanes de mineurs restaurées sous les saules
• Arrowtown — Un village de la ruée vers l'or qui se pare d'or en automne
• Arrowtown Bakery — Des tourtes à la viande dans la rue principale de la ruée vers l'or
• Lakes District Museum — Un petit musée sur la vie à Arrowtown pendant la ruée vers l'or