Botswana Butchery

Botswana Butchery Queenstown (Archers Cottage)

Steaks et épaule d'agneau entière au bord du lac

⚠ Réservez par téléphone

Horaires

Tous les jours 11h–23h (site officiel, oct. 2026)

Budget

NZ$90–150 par personne

Adresse

Archers Cottage, 17 Marine Parade, Queenstown 9300

Un restaurant tourné vers la viande, dans un ancien cottage au bord du lac. Les fenêtres donnent sur le lac et les montagnes, et l'espace s'agrandit à mesure qu'on avance à l'intérieur. La spécialité est une épaule d'agneau du Central Otago de 1.2 kg, rôtie entière à feu doux, qui nourrit largement deux personnes. Filet de bœuf, wagyu et saumon du mont Cook complètent la carte, accompagnés d'une épaisse carte des vins. Certains clients y reviennent deux fois pendant le même séjour.

S’y rendre

• À deux minutes du bout du Mall en longeant le lac

Avant de partir

• Pour deux, une épaule d'agneau, un accompagnement et une salade suffisent largement.
• Réservez au 03 442 6994 et demandez une table près d'une fenêtre.
• Le déjeuner est plus calme et possède sa propre carte.
• Quand y aller: Déjeuner tardif ou dîner de bonne heure

On aime

• L'épaule d'agneau de 1.2 kg longuement rôtie, si tendre qu'elle se détache à la fourchette.
• Les tables près des fenêtres donnent sur le lac Wakatipu.
• Ouvert de 11h à 23h en continu, pratique pour un déjeuner tardif.

On aime moins

• Cher : steaks à NZ$55–120, accompagnements à NZ$19–23 en supplément.
• La réservation en ligne est suspendue en oct. 2026 ; il faut téléphoner.

Près de Botswana Butchery

• Blue Kanu — Des assiettes entre Pacifique et Asie : laissez-vous guider par la cuisine
• Novotel Queenstown Lakeside — Un quatre étoiles juste derrière la plage du centre
• The Grille by Eichardt's — Steaks et produits de la mer face au lac
• Devil Burger — L'autre burger de la ville, quand la file de Ferg vous décourage
• MAPO88 Korean Dining Bar — Des ragoûts coréens en plein centre, pour changer des burgers et des steaks