Marché de la rue Yingkou et brasserie Erjie
二姐啤酒屋·海鲜大排档(营口路农贸市场对面)
Achetez vos coquillages au marché, puis faites-les cuisiner à la brasserie
⚠ Confirmez les frais de cuisson
- Horaires
- 10:00–24:00 (publication Dianping de 2021 ; à vérifier sur place)
- Budget
- ~¥60 par personne
- Adresse
- Angle nord-est des rues Taidong 7 et Danyang, Shibei, face au marché de la rue Yingkou
Voilà comment les habitants de Qingdao dînent. Achetez palourdes, bulots et crabes aux étals du marché de la rue Yingkou, traversez jusqu'à une brasserie, et l'on vous les cuit à la vapeur ou au wok pour une petite somme. Erjie est l'une de ces brasseries, un grand établissement ouvert sur la rue qui fait aussi griller des brochettes. La bière pression se sert dans un sachet plastique ou une grande chope, et se sirote à la paille. Vous êtes dans une rue de marché : n'attendez pas un cadre raffiné.
S’y rendre
- Environ 10 min à pied de Taidong (ligne 2)
Avant de partir
- Les fruits de mer se vendent au jin (500 g) ; dites « jiagong » (加工, faire cuisiner) pour les faire préparer.
- Demandez qingzheng (à la vapeur) ou lachao (sauté au piment) ; les palourdes se dégustent traditionnellement sautées au piment.
- Demandez « yi jin » (un jin) de bière et vous recevrez environ 500 g dans un sachet.
- Quand y aller: Le soir en semaine, 18:00–20:00
On aime
- Bière en sachet à la paille et palourdes achetées au marché : un dîner qui n'existe qu'ici.
- Les fruits de mer du marché coûtent moins cher que ceux des viviers de restaurant, et vous les choisissez vous-même.
- Il y a aussi des brochettes, de quoi satisfaire tout le monde.
On aime moins
- Sols mouillés et odeurs de marché alentour.
- Les vendeurs se valent inégalement ; surveillez la balance et les prix.
Près de Marché de la rue Yingkou et brasserie Erjie
- Rue piétonne et marché de nuit de Taidong — Shopping entre fresques murales le jour, marché de nuit dans la fumée des brochettes le soir
- Marché de nuit de la rue piétonne de Taidong — Brochettes, coquilles Saint-Jacques et bière en sachet sous des fresques géantes
- Hanting Hotel Qingdao Taidong Wanda — Un hôtel de chaîne fiable près de Taidong Wanda
- Crystal Orange Qingdao Taidong Pedestrian Street — Un quatre-étoiles noté 9.7 près du musée de la bière et du marché de nuit de Taidong
- Homeinn Plus Hotel (Qingdao Weihai Road Taidong Pedestrian Street) — Un hôtel de chaîne près de la rue piétonne de Taidong, à partir d’environ US$23