Maison Auer

Maison Auer (Rue Saint-François de Paule)

Des fruits confits depuis 1820

Horaires

Lun.-sam. 10:00-19:00, dim. 09:00-18:00 (juillet 2026)

Budget

€9-30 (cadeaux)

Adresse

7 rue Saint-François de Paule, face à l’Opéra

Face à l’Opéra, une confiserie ancienne aux meubles en bois doré et au lustre élégant. Depuis 1820, elle est réputée pour ses fruits confits, des fruits entiers plongés pendant des semaines dans un sirop de sucre ; mandarines, poires et figues brillent dans les vitrines. Vous y trouverez aussi chocolats, pâtes de fruits et confiseries aux amandes : une halte toute trouvée pour les souvenirs. Certains estiment que la boutique vaut à elle seule la visite ; d’autres la trouvent décevante au regard de sa renommée.

S’y rendre

• Tram L1 Opéra-Vieille Ville, puis environ 3 minutes à pied

Avant de partir

• Goûtez un ou deux fruits confits ; pour offrir, les pâtes de fruits ou le chocolat sont des valeurs plus sûres.
• Sur le chemin du marché du cours Saleya.
• Vous pouvez commander en ligne et retirer en boutique (site officiel).
• Quand y aller: Le matin, avant ou après le marché

On aime

• Un décor de boutique qui semble encore au 19e siècle.
• L’adresse où acheter les fruits confits de Nice.
• De jolis emballages pour offrir.

On aime moins

• Les fruits confits sont très sucrés ; ils ne plaisent pas à tous.
• Des souvenirs assez chers.

Près de Maison Auer

• La Merenda — Une minuscule table niçoise tenue par un ancien chef étoilé
• Promenade du Paillon — Un long parc urbain avec fontaines et miroir d’eau brumisant
• Hôtel Beau Rivage — Près du cours Saleya, la mer à une minute
• Place Masséna — Façades rouges, sol en damier et personnages lumineux perchés sur des mâts
• Marché du cours Saleya — Fleurs et fruits chaque matin, brocante le lundi