Via Carota

Une table italienne rustique à un coin de rue du West Village

Horaires: Lun-ven 11:00-23:00, sam-dim 10:00-23:00
Adresse: 51 Grove St

Une petite adresse d'angle sur Grove Street, avec des fenêtres basses et une porte en bois, qui évoque une cuisine de campagne italienne où l'on prend son temps. Les pâtes façon cacio e pepe font sa renommée, et les assiettes de légumes de saison ont aussi leurs adeptes. Les tables sont difficiles à obtenir : les clients font donc la queue tôt ou guettent l'ouverture des réservations.

S’y rendre

Métro 1 jusqu'à Christopher St-Sheridan Sq, environ 3 minutes à pied

Avant de partir

Selon les fiches de l'établissement, Resy ouvre les réservations 30 jours à l'avance à 10h.
L'ambiance est plus calme en journée.
Vous pouvez venir sans réservation.
Quand y aller: En journée en semaine

On aime

Une salle chaleureuse aux airs de maison de campagne.
Les pâtes au pecorino et au poivre sont les vedettes de la carte.
Les plats de légumes méritent aussi une commande.

On aime moins

Longue attente aux heures de pointe.
Salle bondée et bruyante.

Près de Via Carota

Magnolia Bakery (Bleecker Street) — Le banana pudding de la pâtisserie de « Sex and the City »
Caffe Reggio — Bois sombre et bougies dans un café installé ici depuis 1927
Dante — Un bar à cocktails réputé pour son Negroni
Washington Square Park — Une arche, une fontaine et des artistes de rue : le salon du Village
Los Tacos No. 1 (Chelsea Market) — Des tacos aux tortillas fraîches au stand d'origine du marché