Junior's Restaurant (Times Square, 45th St)

Junior's, 1515 Broadway

Un cheesecake new-yorkais épais et dense, avant ou après un spectacle

Horaires
De 07:00 à minuit ou 1h selon le jour
Budget
Environ $9-10 la part
Adresse
1515 Broadway (à l'angle de W 45th St)

Un restaurant-pâtisserie fondé à Brooklyn en 1950, incontournable de toutes les sélections de cheesecakes new-yorkais. Le cheesecake original repose sur une fine génoise, sous une épaisse couche dense de fromage cuit. En plein Times Square, c'est l'endroit où beaucoup s'arrêtent pour une part avant ou après une comédie musicale. L'immense salle offre de la place même tard le soir, et une entrée distincte pour la vente à emporter permet de prendre simplement une part.

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