Poblacion, Makati

Poblacion, Makati City

Bars à cocktails et rooftops dans les ruelles du vieux Makati

Horaires

Bars ouverts surtout du soir aux petites heures (variable)

Adresse

Poblacion, Makati : les ruelles à l'est de Makati Avenue, derrière P. Burgos Street

C'est le vieux centre de Makati. Le jour, rien d'extraordinaire : des maisons à deux niveaux et des petites épiceries sari-sari au coin des rues. À la nuit tombée, les portes qui les séparent s'ouvrent sur des bars à cocktails, des adresses de bière artisanale, des rooftops et des clubs de musique live. Une partie du plaisir consiste à les dénicher, des portes anonymes de bars clandestins à un bar inspiré d'un terrier de lapin. Ici, on passe d'un bar à l'autre, en compagnie de jeunes Philippins et d'expatriés qui vont de ruelle en ruelle.

S’y rendre

• 10 minutes en Grab depuis Guadalupe (MRT-3), ou 10–15 minutes depuis le centre de Makati (Greenbelt)
• Durée de visite: 2–4 heures en soirée

Avant de partir

• La plupart des adresses s'animent après 21h, surtout le vendredi et le samedi.
• Déplacez-vous en Grab ; évitez les taxis qui vous sollicitent dans la rue.
• Gardez votre verre en vue et n'acceptez pas de boissons d'inconnus.
• Quand y aller: Le vendredi et le samedi après 21h

On aime

• Les bars à cocktails thématiques et les rooftops sont proches les uns des autres : facile d'enchaîner les adresses à pied.
• Les diners rétro ouverts tard, comme Filling Station, font partie du décor.
• La proximité des hôtels de Makati facilite le retour.

On aime moins

• La voisine P. Burgos Street est une rue de bars à hôtesses à l'ambiance très différente ; ne confondez pas les deux.
• Tard le soir, les ruelles sont sombres et bondées ; évitez de vous y promener seul après avoir bu.

Près de Poblacion, Makati

• Lub d Philippines Makati — Une auberge à Poblacion avec café et espace de coworking
• Z Hostel — Un repaire de backpackers au cœur des nuits de Poblacion, réputé pour son bar sur le toit
• Lampara — Techniques françaises, touches philippines ; Bib Gourmand
• Commune Cafe + Bar — Un café de jour qui devient un lieu de rendez-vous nocturne à Poblacion
• Problem Child — Le meilleur bar des Philippines en 2026, avec une carte qui change de couleur