Yen Viet Kitchen

Un pho Bib Gourmand Michelin, mijoté 20 heures

⚠ Attente au déjeuner le week-end

Budget: $15-25 par personne
Adresse: 3575 S Decatur Blvd, tout près de Spring Mountain Rd

Une adresse vietnamienne dans un petit centre commercial de Decatur Boulevard, bien loin du Strip. La carte privilégie le centre et le sud du pays : les spécialités à base de riz comme le banh xeo, le mi quang et le banh cuon défilent en salle. Le bouillon du pho mijoterait pendant 20 heures. L’adresse a décroché un Bib Gourmand dans le premier Guide Michelin Southwest, en août 2026.

S’y rendre

Pas de monorail. À environ 15 minutes en voiture du Strip ; le plus simple est le taxi ou le VTC

Avant de partir

Commandez d’abord le mi quang, puis partagez un banh xeo ou des banh cuon.
En semaine, c’est plus calme après 14h.
Profitez-en pour faire une autre halte sur Spring Mountain.
Quand y aller: L’après-midi en semaine

On aime

Un bouillon de pho qui a vraiment pris son temps
Des spécialités du centre comme le mi quang, rares sur le Strip
Des prix Bib Gourmand qui ménagent le portefeuille

On aime moins

Loin du Strip, donc voiture nécessaire.
Les places se font rares au plus fort du déjeuner.

Près de Yen Viet Kitchen

Omega Mart à AREA15 — Un labyrinthe artistique derrière les rayons d'un supermarché
Cafe Lola (Forum Shops) — Des lattes sous les fleurs roses et les néons des Forum Shops
Ton Shou Katsu & Izakaya — Un katsu bien épais et une assiette de brochettes
Caesars Palace — Décor de temple romain, buffet Bacchanal et Forum Shops sous un même toit
Bacchanal Buffet (Caesars Palace) — Des montagnes de crabe des neiges ; le poids lourd des buffets du Strip