Myeongjin Jeonbok

명진전복

Riz aux ormeaux en marmite, dans une grande salle face à la mer

⚠ Fermé le mardi

Horaires
09:30–20:30 ; dernière commande 20:00 ; fermé mar.
Budget
₩13,000–21,000 par personne
Adresse
1282 Haemaji-haean-ro, Gujwa-eup, Jeju-si

Cette adresse spécialisée dans les ormeaux se trouve sur la route de la côte est, à Pyeongdae. Le riz en marmite de pierre est cuit avec les viscères d’ormeaux et servi avec de la courge et des fruits à coque. Beaucoup de tables ajoutent des ormeaux grillés au beurre ou un maquereau grillé. La vaste salle aux fenêtres donnant sur la mer attire les familles. Pour un repas tout doux le matin, il y a aussi une bouillie de riz aux ormeaux.

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