Seohwang Tonkatsu

돈카츠 서황

Katsu de filet de porc noir et de poisson à Aewol

Budget

₩12,000–18,000 par personne

Adresse

205-2 Jangso-ro, Aewol-eup, Jeju-si

Le restaurant se trouve sur Jangso-ro, un peu en retrait de la côte d’Aewol. Le grand classique est le katsu de filet de porc noir de Jeju ; une autre version est préparée avec du poisson blanc. Sous la panure croustillante, la chair révèle tout son jus dès le premier coup de couteau. À midi, une file se forme parfois devant l’entrée.

Avant de partir

• Le katsu de filet coûte 14,000 wons, celui de poisson 18,000.
• Envie des deux ? L’assortiment de katsu coûte 17,000 wons.
• Venez tôt pour éviter le coup de feu du déjeuner.
• Quand y aller: En semaine, dès l’ouverture

On aime

• Les avis décrivent le filet de porc noir comme épais et tendre.
• Certains conseillent le katsu de poisson s’il ne fallait en choisir qu’un.
• La carte est surtout consacrée aux katsu : le choix se fait vite.

On aime moins

• Quelques clients trouvent le prix élevé pour la portion.
• Un client rapporte avoir attendu environ une heure à midi.

Près de Seohwang Tonkatsu

• Ansim Yeogwan — Maison principale, annexe et piscine pour un seul groupe
• Olgot Jeju — Une maison en pierre de 1909 devenue location de vacances à Aewol
• Stanford Hotel & Resort Jeju — 80 chambres sur la route côtière d’Aewol, certaines villas avec piscine privée
• Indigo Indeed — Sur la route côtière, chaque place fait face à la mer
• Badasok Mackerel Ssambap Aewol — Ssambap de maquereau sur kimchi affiné, ouvert dès 8h