Halmae Sikdang
할매식당
Poisson-sabre braisé à la chair épaisse près du port de Seogwipo
- Budget
- ₩15,000–25,000 par personne
- Adresse
- 40 Budu-ro, Seogwipo-si
Un restaurant de menus au poisson sur Budu-ro, à deux pas du port de Seogwipo. Presque tous les avis commencent par le gros poisson-sabre à la chair épaisse, servi braisé en petite ou grande portion. À deux, on commande généralement la petite portion avec un maquereau grillé en plus. La carte propose aussi des bols bien chauds, comme la soupe d’algues à l’oursin et la marmite d’ormeaux.
Avant de partir
- À deux, commencez par la petite portion de poisson braisé (40,000 wons).
- En solo ? Optez pour le poisson-sabre grillé (20,000) ou le maquereau.
- Après le repas, promenez-vous sur la jetée du port de Seogwipo.
- Quand y aller: Autour du déjeuner, hors affluence
On aime
- De nombreux avis saluent la chair épaisse et la saveur nette du poisson-sabre.
- Le maquereau grillé est abordable à 15,000 wons.
- La soupe d’oursin et la marmite d’ormeaux offrent d’autres options en bouillon.
On aime moins
- Les avis divergent sur la sauce : salée pour les uns, sucrée pour les autres.
- Certains trouvent difficile de commander pour une seule personne.
Près de Halmae Sikdang
- Rue Lee Jung-seob — La ruelle où un peintre vivait dans une seule pièce
- Hotel Bridge Seogwipo — Ouvert en 2022 près de la rue Lee Jung-seop, à pied du marché Olle
- Heyy Seogwipo — Hôtel animé à bon prix, à cinq minutes à pied de Cheonjiyeon
- Cascade de Jeongbang — Une cascade qui se jette dans la mer
- Marché Maeil Olle de Seogwipo et marché de nuit — Plateaux de sashimis et en-cas le jour, brochettes au marché de nuit