Buttumak Sikdang

부뚜막식당

Commandez le poisson-sabre braisé, un entier grillé vous est offert

Horaires

08:00–20:00 ; fermé les 2e et 4e mercredis du mois

Budget

₩18,000–20,000 par personne

Adresse

11 Goseongojo-ro, Seongsan-eup, Seogwipo-si

Le poisson-sabre braisé arrive accompagné d’un poisson entier grillé. Le braisé est épicé, tandis que le poisson grillé est charnu et bien salé. Soupe d’algues à l’oursin et poisson-tuile grillé complètent la table. L’adresse se trouve à Seongsan, et non dans la ville de Jeju : elle s’intègre facilement à un trajet vers Seongsan Ilchulbong.

Avant de partir

• Fermé les 2e et 4e mercredis de chaque mois
• Vous venez le matin ? Appelez d’abord : 064-782-8941
• Le riz est facturé séparément
• Quand y aller: Vers l’heure du déjeuner

On aime

• Un poisson-sabre entier grillé accompagne le braisé
• La sauce du braisé est bien relevée
• Vous pouvez ajouter une soupe d’algues à l’oursin

On aime moins

• Les prix varient selon les sources : vérifiez avant de venir
• L’adresse est loin de la ville de Jeju

Près de Buttumak Sikdang

• Matna Sikdang — Ragoût de poisson-sabre pour une personne à 14,000, deux plats seulement
• Jangseungpo Sikdang — Poissons et fruits de mer près du port de Seongsan, du poisson-sabre mijoté à la marmite
• The Best Jeju Seongsan — Piscine sur le toit, 273 chambres, à cinq minutes d’Ilchulbong
• Befrang — Maison d’hôtes à Seongsan avec salon à longues tables, lits dès environ 19,000 wons
• Gasiabang Guksu — Dombe-gogi et nouilles au porc près de Seongsan