École de cuisine Red Bridge

Red Bridge Restaurant & Cooking School

Marché, balade en bateau et cours de cuisine en une demi-journée

Adresse

Sur la rivière à l’est de la vieille ville ; accès en bateau ou en navette

Une demi-journée qui commence au marché, se poursuit par une traversée en bateau et se termine à l’école. Vous flânez dans le jardin d’herbes aromatiques, préparez vos plats, puis les dégustez. Les séances du matin et de l’après-midi permettent d’éviter la chaleur. Les prix varient selon la saison et le canal de réservation : confirmez le tarif en réservant.

S’y rendre

• Pas de métro. Accès en bateau depuis l’embarcadère de la vieille ville ou en navette
• Durée de visite: Environ 4-5 heures

Avant de partir

• Il fait plus frais lors de la séance du matin.
• Signalez vos besoins alimentaires à la réservation.
• Comparez les prix entre les différents canaux de réservation.
• Quand y aller: La séance du matin

On aime

• Choisir ensemble les ingrédients au marché
• La traversée en bateau vaut à elle seule le détour
• Vous dégustez ce que vous cuisinez

On aime moins

• Il faut y consacrer une demi-journée entière
• Complet en haute saison : réservez à l’avance

Près de École de cuisine Red Bridge

• Cocoteraie de Bay Mau — En barque-panier dans une jungle de cocotiers d’eau
• Barques-paniers de Cam Thanh — Des barques rondes en bambou qui tourbillonnent dans une forêt de palmiers nipa
• Mad Monkey Hoi An — Une auberge festive avec piscine et bar, idéale pour faire des rencontres
• Spectacle Hoi An Memories — Des centaines d’artistes racontent le passé de Hoi An sur une immense scène fluviale en plein air
• Lasenta Boutique Hotel Hoian — Piscine sur les rizières, navette et vélos gratuits : un 4 étoiles au bon rapport qualité-prix