Thế Giới Kem

Thế Giới Kem Bãi Cháy

La glace renversée de Hạ Long, servie pot retourné

Budget

20k–30k₫ le pot

Adresse

947 route Hạ Long, Bãi Cháy

Le kem úp ngược est une gourmandise de Hạ Long : une glace tassée dans un cornet ou un pot, puis retournée sur une assiette. Garnie de fruits, de lait concentré et de vermicelles sucrés, elle s'effondre joyeusement sous la cuillère. À 20,000–30,000₫, c'est un dessert tout trouvé après le dîner. Une adresse décontractée fréquentée par les étudiants et les familles du quartier.

S’y rendre

• Pas de métro. À une dizaine de minutes en Grab du centre de Bãi Cháy

Avant de partir

• Demandez sans lait concentré (không sữa) pour réduire le sucre
• Prenez la photo avant que la glace fonde
• Notre repère est approximatif ; cherchez le nom dans Grab
• Quand y aller: Après le dîner

On aime

• La présentation renversée plaît beaucoup aux enfants
• Bon marché à 20,000–30,000₫
• Une agréable touche de fraîcheur après les fruits de mer

On aime moins

• Très sucré avec tout ce lait concentré
• Horaires d'ouverture non vérifiés

Près de Thế Giới Kem

• Cafe Xưa và Nay — Un café matinal dans un jardin ombragé face à la mer
• Zone C Coffee — Un café sur une colline, construit autour d'un vieux camphrier
• Cua Vàng (Crabe doré) — Un vaste restaurant de fruits de mer sur deux niveaux, réputé pour sa fondue au crabe
• Fruits de mer Thiên Anh — Choisissez en bas, mangez à l'étage ; goûtez les palourdes ngán
• Fruits de mer Ngọc Phương Nam — Des fruits de mer sur une langue de terre, la baie tout autour