AA BBQ (Salinas Drive, Lahug)

Montrez la viande du doigt, on vous la grille au charbon

Horaires: 10:00–22:00
Budget: Brochettes à partir de ~₱20 (2018)
Adresse: Salinas Drive, Lahug, Cebu City

Une chaîne de grillades de Cebu. Brochettes, poitrine de porc, poissons et crevettes sont exposés en vitrine ; montrez votre choix, confiez-le au personnel et il vous revient grillé au charbon. Nul besoin de déchiffrer une carte. Le vaste espace ouvert se prête aux tablées entre amis autour d'une bière ; le crispy pata et les côtelettes de porc ont aussi du succès.

S’y rendre

Pas de métro. Environ 5 minutes en Grab ou en taxi depuis IT Park

Avant de partir

Commandez les brochettes généreusement, avec du riz à l'ail ou du puso
Plusieurs adresses, dont Pusok sur Mactan (ML Quezon Highway)
Certaines adresses font rôtir un veau entier le vendredi et le samedi (information de 2018)
Quand y aller: Vers 18h

On aime

Commandez en montrant votre choix, sans barrière de langue
Bon marché, copieux et beaucoup de place pour les groupes
Brochettes au goût fumé du charbon, accompagnées d'une bière

On aime moins

Marinade plutôt sucrée, à la philippine
L'odeur de grillade s'accroche aux vêtements

Près de AA BBQ (Salinas Drive, Lahug)

Seda Central Bloc Cebu — Un hôtel récent relié à un centre commercial d’IT Park, idéal pour explorer la ville
Marché de nuit gourmand Sugbo Mercado — Des brochettes dès ₱25 dans le marché en plein air où Cebu vient dîner
Sugbo Mercado (IT Park) — Un marché gourmand du soir en plein air, du lechon aux desserts
Quest Hotel and Conference Center Cebu — Un hôtel urbain de milieu de gamme avec bar dans la piscine
Abaseria Deli & Café — Un café dans une vieille maison remplie d'artisanat, réputé pour son mango float