Ramen-Ya Hiro
Ramen-Ya Hiro
Un patron né à Hiroshima, des ramen qui méritent la queue
⚠ Longues files d’attente
- Horaires
- Lun-sam, déjeuner et dîner
- Adresse
- Carrer de Girona 164
Ouverte en 2012, c’est l’une des premières adresses de la ville entièrement consacrées aux ramen. Le propriétaire Hiroki Yoshiyuki, originaire d’Hiroshima, fabrique ses nouilles sur place. La salle est minuscule, bruyante et remplie de bibelots. Aux ramen shoyu, shio et miso s’ajoutent tsukemen et gyoza ; une file de 40 à 60 minutes dehors est habituelle. Quelques tables sont réservables depuis 2023.
S’y rendre
- À environ 3 minutes à pied de Verdaguer (L4, L5)
Avant de partir
- Arrivez à l’ouverture pour réduire l’attente.
- Seules certaines tables sont réservables : prenez-vous-y tôt.
- Partagez des gyoza en accompagnement de vos bols.
- Quand y aller: Dès l’ouverture
On aime
- Les habitués louent les nouilles maison.
- Les tsukemen à la carte élargissent le choix.
- Juste à côté du métro Verdaguer.
On aime moins
- Longue file, salle minuscule.
- Horaires et prix varient selon les sources ; vérifiez avant de venir.
Près de Ramen-Ya Hiro
- Casa de les Punxes — Un château de conte de fées aux six tours pointues
- Bar Mut — Un élégant bar à tapas : du vin et une carte à l’ardoise
- Casa Milà (La Pedrera) — Des murs de pierre ondulants et un toit peuplé de cheminées casquées
- Hotel Casa Fuster — Édifice emblématique du modernisme, piscine sur le toit, café jazz
- Majestic Hotel & Spa Barcelona — Entre Casa Batlló et La Pedrera, avec la Sagrada Família au-delà de la piscine sur le toit