Disfrutar

D’anciens chefs d’elBulli, un menu dégustation étoilé au Michelin

⚠ Réservez des mois à l’avance

Horaires: Mar-ven 13:00-15:00 et 19:30-22:00 ; fermé sam-lun
Budget: €315 par personne
Adresse: Carrer de Villarroel 163

Trois chefs qui se sont rencontrés dans les cuisines d’elBulli dirigent ce restaurant, arrivé en tête du classement World’s 50 Best en 2024. Le menu déroule une trentaine d’assiettes sur quatre ou cinq heures. Les plats sont si ludiques que vous hésitez parfois entre les manger et les contempler. Les réservations ouvrent un an à l’avance et les meilleures dates partent vite.

S’y rendre

Près d’Hospital Clínic (L5)

Avant de partir

Réservez directement auprès du restaurant et méfiez-vous des revendeurs.
Inscrivez-vous sur la liste d’attente pour profiter des annulations.
Le déjeuner occupe l’après-midi : allégez votre programme.
Quand y aller: Au service du déjeuner

On aime

Un menu créatif dans la lignée d’elBulli.
N° 1 du classement World’s 50 Best 2024.
La vue sur les cuisines ajoute au spectacle.

On aime moins

Très difficile d’obtenir une réservation.
Quatre à cinq heures à table, et un prix élevé.

Près de Disfrutar

Cervecería Catalana — Au comptoir, montrez ce qui vous tente : cabillaud au miel, montaditos
TOC Hostel Barcelona — Une auberge design avec piscine, lits en dortoir dès environ €26
Casa Batlló — Des balcons en crânes, un toit en écailles de dragon et un escalier aux allures de fond marin
Casa Milà (La Pedrera) — Des murs de pierre ondulants et un toit peuplé de cheminées casquées
Majestic Hotel & Spa Barcelona — Entre Casa Batlló et La Pedrera, avec la Sagrada Família au-delà de la piscine sur le toit