Ta Karamanlidika tou Fani

Τα Καραμανλίδικα του Φάνη (Σωκράτους)

Entre épicerie fine et bar à mezzés, pour le pastourma et les plateaux de fromages

Horaires

Lun.–sam. 09:00–23:00, fermé le dim. (visite de 2024) ; vérifiez avant de venir

Budget

~€15–25 par pers. (est.)

Adresse

1, rue Sokratous

Une épicerie-restaurant consacrée aux charcuteries des Karamanlis, des familles grecques orthodoxes de Cappadoce. Saucisses et pastourma (bœuf séché à l’air en croûte d’épices) pendent au comptoir avant d’être tranchés pour votre table. Commandez de petites saucisses grillées, du fromage de brebis et une carafe de tsipouro, puis picorez tranquillement. À deux pas du marché, l’adresse reste animée au déjeuner comme au dîner.

S’y rendre

• À environ 7 min à pied de Monastiraki (M1)

Avant de partir

• Vous hésitez ? Commencez par un plateau mixte de pastourma et de fromages.
• Réservez sur le site officiel ou appelez le +30 210 325 4184.
• Le pastourma sent fort ; achetez-le sous vide si vous en rapportez chez vous.
• Quand y aller: Vers 13:00, ou en début de soirée

On aime

• Le pastourma est la spécialité maison : salé, intensément épicé et difficile à trouver ailleurs.
• Vous pouvez acheter charcuteries et fromages à rapporter chez vous.
• Les petites assiettes de mezzés se prêtent bien au partage en groupe.

On aime moins

• Les charcuteries sont bien salées ; accompagnez-les de pain ou d’une boisson.
• Les tables sont vite prises le soir.

Près de Ta Karamanlidika tou Fani

• Diporto — Une taverne en sous-sol sans enseigne ni carte, et un bol de soupe de pois chiches
• Avli — Mezzés maison dans une cour ; prévoyez un peu d'attente
• Klimataria — Viandes cuites à la gastra et bouzouki en soirée dans une taverne
• Hotel Fresh — Un hôtel design avec piscine sur le toit et petit-déjeuner inclus
• Marché central Varvakios — Halles aux poissons et à la viande sous une toiture métallique de 1886 ; à voir tôt