Fideos Fríos Zhu'naoke

猪脑壳凉面

Fideos fríos con oreja de cerdo y hielo raspado con frijoles rojos y taro después del parque

Presupuesto

¥15–25 por persona

Dirección

Esquina de las calles Wuling y Tianzi, Wulingyuan

El nombre significa 'cabeza de cerdo', pero lo que sirven son fideos fríos: de almidón de papa o de trigo, mezclados con aceite de chile, vinagre y oreja de cerdo en tiras. Perfectos después de un día de escaleras en el parque, con hielo raspado de frijoles rojos y taro para acompañar. Con ¥15–25 te alcanza.

Cómo llegar

• No hay metro; accesible a pie entre la entrada del parque y la calle Xibu

Antes de ir

• Menos chile: '少放辣椒'
• Puedes pedirlos sin oreja de cerdo
• Un tentempié para una tarde de verano

Lo mejor

• Fideos fríos, ácidos y picantes
• Hielo raspado con frijoles rojos y taro
• Barato y rápido

Lo menos bueno

• Pequeño local de tentempiés, con pocos asientos
• Horario sin confirmar

Cerca de Fideos Fríos Zhu'naoke

• Bar del Qinghe Jin Jiang International Hotel — Una copa al anochecer en el hotel después del parque
• Barbacoa Coreana Huangjincheng — Guiso coreano de doenjang y bibimbap en cuenco de piedra en Wulingyuan
• Yin Xiang Ni Yan (calle Xibu) — Cena tujia con tambores en plena calle Xibu
• Callejuelas de puestos de comida de Xibu — Pica tofu apestoso, dagu pi y pasteles de arroz fritos al anochecer
• Calle Xibu — Una calle de estilo tujia junto al arroyo para pasear al anochecer