Lao Zao Tai Sanxia Guo (teleférico de Tianmen)

印象老灶台三下锅·湘西本土原味菜(天门山索道店)

Sanxia guo al fogón de leña junto al estacionamiento del teleférico

Horario

11:00–22:00

Presupuesto

~¥60–80 por persona

Dirección

Calle Xingmin, Yongding, junto a la salida del estacionamiento del teleférico de Tianmen

El nombre significa 'fogón antiguo', y esa es la idea: el sanxia guo y el pollo de corral guisado se cocinan con leña, con un tubo extractor que baja hasta cada mesa. Está junto a la salida del estacionamiento del teleférico de Tianmen, así que es fácil estacionar, y las reseñas elogian al personal. La mayoría de las cazuelas se acompañan con tofu molido en piedra y cerdo salteado al estilo rural.

Cómo llegar

• No hay metro; ve a pie desde la estación inferior del teleférico

Antes de ir

• Pregunta si puedes pedirlo seco o con caldo
• Más cómodo después de bajar que antes de subir
• El tofu molido en piedra ofrece una pausa suave entre tanto picante

Lo mejor

• Sanxia guo con un toque de humo de leña
• Los tubos extractores de cada mesa reducen el humo
• Justo al lado del teleférico

Lo menos bueno

• Pocas reseñas y antiguas (2020–2022)
• Sin precios publicados; consulta la carta

Cerca de Lao Zao Tai Sanxia Guo (teleférico de Tianmen)

• Zhai Sao Dang Jia (teleférico de Tianmen) — Cocina casera de Hunan que invita a repetir arroz, al pie de Tianmen
• Hampton by Hilton Zhangjiajie Tianmen Mountain — Frente al teleférico, 9.7 con 20,000+ estancias
• Cocina Tujia Gongpopo — Manitas de cerdo y cangrejos de río al estilo de la abuela, también con opciones suaves
• Wyndham Garden Zhangjiajie Tianmen Mountain — Cinco estrellas urbano con vistas a Tianmen y desayuno hasta la 13:00
• Atour Hotel Zhangjiajie Tianmen Mountain Ropeway Tianmenju — Hotel de cadena china con habitaciones amplias y salida hasta las 14:00