Chef Tony Seafood Restaurant
Chef Tony Seafood Restaurant (Richmond)
Cantonés de Richmond famoso por su dim sum con trufa negra
⚠ Dim sum principalmente al almuerzo
- Presupuesto
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- Dirección
- 4600 No. 3 Rd, Unit 101, Richmond
En Richmond, donde se bromea con que el dim sum supera al de Hong Kong, este es uno de los referentes de su versión más refinada. Sus señas de identidad son los har gow negros con tinta de calamar y trufa negra por encima, y los siu mai de cerdo y camarón coronados con trufa. Los habituales añaden hojaldres de hongos al horno con una lámina de abulón, judías verdes con salsa XO y arroz glutinoso en hoja de loto. Richmond está cerca del aeropuerto, así que encaja como último almuerzo antes de un vuelo.
Cómo llegar
- Línea Canada hasta Aberdeen y luego 5-8 minutos a pie (unos 25 minutos desde el centro)
Antes de ir
- Los fines de semana, llega a la hora de apertura.
- Hay menú en inglés; también puedes señalar las fotos.
- Combínalo con compras en Aberdeen Centre o Richmond Centre.
- Mejor momento: Almuerzo entre semana
Lo mejor
- Dim sum al nivel de Richmond, un escalón por encima del centro.
- Toques de lujo como trufa y abulón.
- Una parada práctica de camino a YVR.
Lo menos bueno
- Queda lejos del centro.
- La espera para almorzar el fin de semana puede ser larga.
Cerca de Chef Tony Seafood Restaurant
- Mercado nocturno de Richmond — Noches de fin de semana en verano, cientos de puestos de comida callejera asiática
- Holiday Inn Express Vancouver Airport-Richmond — A diez minutos del aeropuerto, desayuno incluido y traslado gratuito según las reseñas
- Jardín Botánico VanDusen — Jardín con laberinto de setos y luces de invierno
- Queen Elizabeth Park — La colina más alta de la ciudad, con una antigua cantera convertida en jardín de flores
- Sitio Histórico Nacional Gulf of Georgia Cannery — Una conservera de salmón convertida en museo