Agnista Vegan Restaurant

Агниста веган ресторан

Buuz, khuushuur y tsuivan, todo de origen vegetal

⚠ El letrero cuesta verlo

Horario

Lun-vie 11:00-21:00, sáb-dom 12:00-19:00

Dirección

1.er piso, Lagshin Center, calle Amar, detrás del Tuushin Hotel, distrito de Sükhbaatar

Una cocina totalmente vegana que prepara buuz y khuushuur sin carne. La carta reinventa la cocina casera mongola con verduras y tofu, junto con platos occidentales como ensalada con filete y pasta. De postre hay helado vegano y tarta de manzana. Está al fondo de una planta baja y es fácil pasar por alto el letrero; busca el edificio detrás del Tuushin Hotel.

Cómo llegar

• No hay metro; unos 10 min a pie desde la plaza Sükhbaatar

Antes de ir

• Los fines de semana abre de 12:00-19:00, así que ve a almorzar.
• Llama para preguntar cómo llegar (+976 7733 3636).
• Es habitual pedir recipientes para llevar.
• Mejor momento: Almuerzo de lunes a viernes

Lo mejor

• Buuz y khuushuur sin carne.
• Fideos salteados y platos de tofu.
• Helado vegano y tarta de manzana para terminar.

Lo menos bueno

• Difícil de encontrar; poca señalización.
• Cierra temprano los fines de semana (19:00).

Cerca de Agnista Vegan Restaurant

• Best Western Premier Tuushin Hotel — Cinco estrellas a 5 minutos de la plaza, renovado en 2024
• Galería Nacional de Arte Moderno de Mongolia — Pintura mongola desde la época soviética hasta hoy
• H9 Hotel Nine Ulaanbaatar — Tres estrellas de 57 habitaciones cerca de la plaza, elogiado por su desayuno
• Teatro Académico Estatal de Ópera y Ballet — Ópera y ballet por la tarde en una sala de la época soviética
• The Bull Hot Pot (Blue Mon) — Hot pot con caldos a elegir, 3.er piso