Bodegas de Niagara-on-the-Lake

Niagara-on-the-Lake (Queen Street / wineries)

Catas de vino de hielo y un casco antiguo lleno de flores

Horario

Varía según la bodega (normalmente desde la mañana hasta última hora de la tarde; consulta)

Entradas

Visitar el pueblo es gratis; las catas se pagan en cada bodega (consulta allí)

Dirección

Queen Street, en el casco antiguo, con bodegas repartidas al sur del pueblo y a lo largo de Niagara Parkway

Dirígete al norte desde las cataratas siguiendo el río y las bodegas aparecen una tras otra entre los viñedos. La especialidad local es el icewine (vino de hielo), elaborado con uvas prensadas aún congeladas; a Inniskillin se le atribuye haber dado fama mundial al vino de hielo canadiense. Después de una cata, conduce hasta el pueblo, donde los edificios del siglo 19 de Queen Street albergan tiendas de mermeladas, puestos de fudge (dulce de azúcar) y un museo en una antigua botica, con flores por todas partes. La mayoría lo añade a una jornada en las cataratas del Niágara.

Cómo llegar

• A unos 90 minutos en auto desde Toronto, o unos 25 minutos al norte de las cataratas por la carretera junto al río; la mayoría va en una excursión organizada
• Tiempo necesario: Medio día

Antes de ir

• Lo más cómodo es una excursión que visite dos o tres bodegas, con dos o tres degustaciones en cada una.
• Las tarifas de las catas y visitas varían según la bodega; consulta allí.
• ¿Vuelves a casa en avión con vino de hielo? Guárdalo en el equipaje facturado.
• Mejor momento: Septiembre–octubre para la vendimia; enero para el Icewine Festival

Lo mejor

• Catas de vino de hielo, espeso como la miel y tan dulce que basta un sorbo.
• Terrazas de bodegas en medio de los viñedos; en otoño, los racimos cargan las vides durante la vendimia.
• Los edificios antiguos y las flores de Queen Street, ideal para comprar mermeladas, fudge y vino para regalar.

Lo menos bueno

• Es difícil recorrer las bodegas en transporte público y no puedes conducir después de las catas.
• El vino de hielo es caro incluso en botellas pequeñas.

Cerca de Bodegas de Niagara-on-the-Lake

• Excursión de un día a las cataratas del Niágara (barco y Journey Behind the Falls) — Navega entre el agua pulverizada y recorre un túnel detrás de las cataratas
• Ferry a las Toronto Islands y vistas de la ciudad — Un ferry de 15 minutos hasta la mejor vista del perfil de la ciudad
• Harbourfront — Un paseo junto al lago entre barcos, ferris y sombrillas
• Balzac's Coffee (Distillery District) — Una cafetería de dos plantas en la antigua estación de bombeo de una destilería del siglo XIX
• Mill St. Brew Pub (Distillery District) — Una degustación de cervezas en un edificio de ladrillo de la destilería