Fuhang Soy Milk
阜杭豆漿（華山市場2樓）
Un desayuno taiwanés que merece la fila en las escaleras: leche de soja caliente y pan plano al horno
⚠ Solo efectivo; cierra antes del mediodía
- Horario
- 05:30–12:00 (OSM, consultado en marzo de 2026); cierra antes si se agota todo
- Presupuesto
- Consulta los precios en el local
- Dirección
- 2F, 108, sec. 1, Zhongxiao E Rd, distrito de Zhongzheng (edificio del mercado Huashan)
Desde las 5:30, la fila serpentea por las escaleras hasta la segunda planta del mercado Huashan. Cerca del principio puedes ver cómo pegan la masa al interior de un horno de barro. Lo suyo es pedir un pan plano grueso y esponjoso doblado alrededor de un huevo, junto con leche de soja dulce o salada; la versión salada cuaja suavemente con vinagre, casi como tofu. Triple advierte de esperas de hasta una hora por la mañana y de que cierran temprano cuando se acaba la masa.
Cómo llegar
- MRT Shandao Temple, salida 5, 1 min a pie
Antes de ir
- Entre semana, sobre las 6:00–7:00, la espera es más llevadera; evita las 8:00–9:00 del fin de semana.
- Decide qué pedir mientras haces fila para ir rápido en el mostrador.
- Puedes pedir para llevar; si no hay sitio, acércate a Huashan 1914 para comer.
- Mejor momento: Temprano entre semana
Lo mejor
- Ves de cerca cómo pegan la masa a la pared del horno.
- Barato y abundante; una buena forma de empezar el día.
Lo menos bueno
- Filas de 30–60 minutos; pasarás más tiempo esperando que comiendo.
- Un comedor estrecho en una planta del mercado; prepárate para compartir mesa.
Cerca de Fuhang Soy Milk
- Hotel Cozzi Zhongxiao Taipei — Un cuidado alojamiento de gama media, a 5 minutos en taxi de Taipei Main
- Hotel Resonance Taipei — Hotel de diseño Hilton Tapestry con excelentes valoraciones
- Simple Kaffa (local principal de Zhongxiao) — Cafés de filtro de un campeón mundial de barismo
- Parque Creativo Huashan 1914 — Tiendas temporales, exposiciones y diseño en una fábrica de bebidas alcohólicas centenaria
- MAYERINN — Frente a la estación Taipei Main, entre semana desde unos TWD 1,500