Single O Surry Hills
Single O Surry Hills
La esquina donde Single O empezó a tostar café en 2003
⚠ Recargo del 10% los fines de semana
- Horario
- Lun–vie 7:00–15:30, sáb–dom 8:00–15:00 (web oficial, oct 2026)
- Presupuesto
- Café desde $6.50, brunch $25–35
- Dirección
- 60-64 Reservoir Street, Surry Hills NSW 2010
La primera cafetería de Single O, en la esquina de Reservoir Street donde empezó a tostar en 2003, y considerada por muchos una de las mejores de Sídney. Al lado, la barra de café Sideshow, donde nació el sistema de leche de grifo para cafeterías, sirve pedidos para llevar a toda velocidad. La mezcla de la casa Reservoir es vivaz y afrutada, y el acompañamiento habitual es el pan de plátano tostado con mantequilla de espresso. Incluso a las 7:00 está lleno de vecinos.
Cómo llegar
- A unos 700 m de la estación Central y 800 m de la estación Museum
Antes de ir
- Si la cafetería está llena, pide para llevar en la barra de café Sideshow de al lado.
- Los fines de semana abre de 8:00–15:00; ven entre semana si quieres un café por la tarde.
- bills y Bourke Street Bakery están a 10–15 minutos a pie: una ruta fácil por Surry Hills.
- Mejor momento: Entre semana 7:00–8:00
Lo mejor
- Flat white $6.50; la mezcla Reservoir es vivaz y dulce.
- Una degustación de café filtrado te permite comparar tres cafés de origen único.
- Pan de plátano ($13) con mantequilla de espresso; algunos lo recuerdan más que el café.
Lo menos bueno
- Local pequeño; el brunch de fin de semana implica esperar.
- Recargos del 10% los fines de semana y del 15% los festivos, además de una comisión por tarjeta.
Cerca de Single O Surry Hills
- Reuben Hills — Cafetería con tostador propio y carta latinoamericana
- Chin Chin Sydney — Platos para compartir de inspiración tailandesa en un salón ruidoso con luces de neón
- ibis Styles Sydney Central — A cuatro minutos de la estación Museum, limpio y con registro de entrada de autoservicio
- Chat Thai (Thaitown) — Un clásico comedor tailandés de Thaitown, abierto hasta las 2:00 los fines de semana
- Song Hotel Sydney — Habitaciones pequeñas junto a Hyde Park, a menudo con desayuno incluido