Bodega Santo Wines

SantoWines (Ένωση Θηραϊκών Προϊόντων)

Catas de Assyrtiko con el atardecer sobre la caldera

⚠ Reserva las catas al atardecer

Entradas

Entrada gratis; catas aparte (precios en la web oficial o en el recinto)

Dirección

Del lado de la caldera en la carretera entre Fira y Pyrgos, cerca del desvío al puerto de Athinios

Una bodega gestionada por la cooperativa de viticultores de la isla, donde bebes en una terraza al borde del acantilado con vistas a la caldera. Las catas reúnen varias copas: blancos Assyrtiko de suelo volcánico, Vinsanto dulce elaborado con uvas secadas al sol y más. Por la tarde el ambiente es bastante relajado; al atardecer la terraza se llena de gente que viene por las vistas. Puedes añadir platos de queso local, tomates y otros productos de la isla, y comprar botellas en la tienda.

Cómo llegar

• Toma un autobús KTEL desde Fira hacia Pyrgos/Perissa y pide al conductor que te avise para Santo Wines (confirma allí la parada)
• Tiempo necesario: 1–2 horas

Antes de ir

• Reserva con antelación las catas al atardecer en santowines.gr
• Combina la visita con el cercano pueblo de Pyrgos
• ¿Conduces? Elige del menú de la cafetería de la terraza
• Mejor momento: 1–2 horas antes del atardecer

Lo mejor

• Una copa en una terraza justo al borde de la caldera
• Catas para comparar Assyrtiko y Vinsanto uno junto al otro
• Atardecer sentado, con mucha más calma que en Oia

Lo menos bueno

• Sin reserva no hay buenos sitios al atardecer
• Forma parte de las rutas de autobuses turísticos, así que pueden llegar muchos grupos durante el día

Cerca de Bodega Santo Wines

• Santo Wines — Prueba los vinos de Santorini con la caldera a tus pies
• Venetsanos Winery — La primera bodega industrial de la isla, con catas y almuerzos ligeros en el acantilado
• Pueblo de Megalochori — Un pueblo vinícola con un campanario que cruza su callejuela
• Pueblo de Pyrgos — Un pueblo laberíntico con toda la isla a los pies de su castillo
• Metaxi Mas — La taberna del pueblo en la colina que los isleños recomiendan primero: Creta se une a Santorini