Tartine Manufactory
Tartine Manufactory, Alabama St
El pan de Tartine convertido en brunch en una nave de techos altos
⚠ Los lunes cierra a las 16:00
- Horario
- Lun 08:00-16:00; mar-dom 08:00-21:00, cenas mié-dom 17:00-21:00 (sitio oficial, consultado en octubre de 2026)
- Presupuesto
- Postres unos $11.50–11.95
- Dirección
- 595 Alabama St (cerca de 18th St)
El gran segundo local de Tartine, la panadería que se hizo mundialmente famosa por su pan de masa madre. Es un espacio de aire industrial, con techos altos, luz que entra a raudales por las ventanas y panaderos trabajando a la vista. Para desayunar y almorzar pides en el mostrador y luego te sientas, así que es una parada sencilla para un brunch: bollería, sándwiches de croissant y tostadas. De miércoles a domingo por la noche se convierte en un restaurante con servicio de mesa. Es más tranquilo que el local original de Guerrero Street, famoso por sus filas, así que aquí sí puedes sentarte y quedarte un buen rato.
Cómo llegar
- BART hasta 16th St Mission y luego 15-20 minutos a pie; es más cómodo ir en un auto de una app de transporte
Antes de ir
- Servicio en el mostrador de 8:00-16:00; reserva la cena en OpenTable.
- Para un pícnic en Dolores Park, el local original de Guerrero queda más cerca.
- El brunch de fin de semana se llena; ve antes de las 9:00.
- Mejor momento: Entre semana de 9:00-11:00
Lo mejor
- Una nave luminosa y espaciosa.
- Filas más cortas y más asientos que en el local original.
- Sirve para cualquier momento del día; por la noche ofrece cenas.
Lo menos bueno
- A algunos les gustó más el espacio que el pan.
- Lejos del transporte público, en una zona poco transitada.
Cerca de Tartine Manufactory
- Trick Dog — Bar premiado con cartas temáticas que se renuevan constantemente
- Dandelion Chocolate — Fábrica-cafetería de chocolate, del grano a la tableta
- Ritual Coffee Roasters (Valencia) — Tostador local que impulsó la tercera ola del café en SF
- Bi-Rite Creamery — La heladería de caramelo salado junto a Dolores Park
- La Taqueria — El burrito de Mission de manual: sin arroz y puro relleno