Información de viaje de San Francisco

En lo alto de Hyde Street, el tranvía de cable hace sonar su campana y se inclina al superar la cima, y la calle cae casi como un acantilado, con el agua azul y Alcatraz suspendidos al fondo. Quienes viajan en los estribos se agarran a una barra con una mano y levantan el teléfono con la otra. Casi toda la ciudad son colinas, y tus pantorrillas lo notan antes que tú.

Luego está la niebla. En las tardes de verano entra a raudales desde el Pacífico, se traga las torres del Golden Gate Bridge hasta media altura, y un trayecto de 20 minutos en autobús hacia el oeste desde el soleado Mission de pronto exige una chaqueta acolchada. Cada barrio tiene de verdad su propio clima, por eso, cada julio, los viajeros que solo llevaron camisetas terminan comprando sudaderas de 'San Francisco' en las tiendas de recuerdos de Fisherman's Wharf.

La comida mira al mar: sopa cremosa de almejas servida en un pan de masa madre de sabor ácido al que se le ha vaciado la miga, cangrejo Dungeness entero al vapor en invierno y cioppino con toda clase de mariscos en un caldo de tomate. En Mission te comes un burrito del tamaño de tu antebrazo directamente de su envoltorio de aluminio, y en Chinatown los carritos de dim sum siguen rodando. Los precios y las propinas requieren acostumbrarse, pero es una ciudad hecha para caminar, y eso compensa muchas cosas.

Aeropuerto Internacional de San Francisco (SFO)