Brauð & Co
Brauð & Co (Frakkastígur 16)
Rollos de canela pegajosos en la panadería de fachada pintada
- Horario
- Entre semana 06:30–17:00, fines de semana 06:30–17:00 (sitio oficial; consulta los festivos)
- Presupuesto
- Unos 1,000–2,000 kr por persona (aprox.)
- Dirección
- Frakkastígur 16, al bajar de la iglesia hacia Laugavegur
La reconoces desde lejos: todo el edificio está cubierto por un mural de lo más llamativo. Abrió aquí en 2016 y ahora tiene varias sucursales. La estrella es el snúður, un rollo de canela islandés tan pegajoso cuando está recién hecho que te deja los dedos cubiertos. Todo el pan es de masa madre, así que mucha gente compra uno para desayunar. Es principalmente un mostrador de comida para llevar.
Cómo llegar
- A unos 3 min a pie de Hallgrímskirkja (aprox.)
Antes de ir
- Compra un rollo por la mañana de camino a la iglesia.
- Prueba la versión de arándanos o cardamomo si está disponible (confirma).
- Compra el café enfrente, en Reykjavík Roasters.
- Mejor momento: 7:00–10:00
Lo mejor
- Rollos de canela calientes por la mañana.
- La fachada pintada merece una parada para fotos.
- Abre a las 6:30.
Lo menos bueno
- Casi no hay asientos.
- Los productos más populares se agotan antes de la tarde.
Cerca de Brauð & Co
- Reykjavík Roasters — Café de barrio con tostado propio
- Sandholt — Un desayuno sin prisas en una panadería de cuarta generación
- Svarta Kaffið — Sopa de cordero servida en un pan ahuecado
- Laugavegur y la calle del Arcoíris — Una calle en cuesta pintada de arcoíris y la principal calle comercial de la ciudad
- Restaurante Kol — Parrilla moderna y cócteles en el centro