Botswana Butchery

Botswana Butchery Queenstown (Archers Cottage)

Filetes y paletilla entera de cordero junto al lago

⚠ Reserva por teléfono

Horario

Todos los días 11:00–23:00 (web oficial, oct. 2026)

Presupuesto

NZ$90–150 por persona

Dirección

Archers Cottage, 17 Marine Parade, Queenstown 9300

Un restaurante especializado en carnes en una antigua casita junto al lago. Las ventanas dan al lago y a las montañas, y el espacio se amplía hacia el interior. Su plato estrella es una paletilla de cordero de Central Otago de 1.2 kg, asada entera lentamente, que alcanza de sobra para dos. El solomillo de res, el wagyu y el salmón de Mt Cook completan la carta, junto con una extensa selección de vinos. Algunos comensales vuelven dos veces en el mismo viaje.

Cómo llegar

• A dos minutos por la orilla del lago desde el final del Mall

Antes de ir

• Para dos, una paletilla de cordero con una guarnición y una ensalada basta.
• Reserva en el 03 442 6994 y pide una mesa junto a la ventana.
• El almuerzo es más tranquilo y tiene su propio menú.
• Mejor momento: Almuerzo tardío o cena temprana

Lo mejor

• La paletilla de cordero de 1.2 kg asada lentamente, tan tierna que se deshace con un tenedor.
• Las mesas junto a las ventanas tienen vistas al lago Wakatipu.
• Abre de 11:00 a 23:00 sin pausa, así que puedes almorzar tarde.

Lo menos bueno

• Caro: filetes NZ$55–120, con guarniciones aparte por NZ$19–23.
• Las reservas en línea están suspendidas a fecha de oct. 2026; tienes que llamar.

Cerca de Botswana Butchery

• Blue Kanu — Platos del Pacífico y Asia: mejor dejarse guiar por la cocina
• Novotel Queenstown Lakeside — Un cuatro estrellas justo detrás de la playa del pueblo
• The Grille by Eichardt's — Carne a la parrilla, pescados y mariscos frente al lago
• Devil Burger — La otra hamburguesa del pueblo, para cuando la fila de Ferg te vence
• MAPO88 Korean Dining Bar — Guisos coreanos en pleno centro, un descanso de las hamburguesas y los filetes