Výčep

Výčep Korunní

Cocina checa de taberna con Bib Gourmand, cerveza de tanque

Horario

Lun–vie 11:00–23:00, sáb 12:00–23:00, dom 12:00–22:00

Dirección

Korunní 92, Praga (Vinohrady)

Un restaurante checo moderno en Korunní, en Vinohrady; la web de turismo de la ciudad destaca su Bib Gourmand. La cocina se inspira en la tradición de la Valaquia morava, su pan de masa madre es muy conocido y el plato que más se menciona son los halusky con bryndza, pequeñas bolitas de masa con queso de oveja. En la copa, Pilsner de tanque. Ofrece menús de almuerzo y cena, además de menús degustación.

Antes de ir

• Empieza por el menú de almuerzo
• No dejes de probar el pan
• Pasea por las calles cercanas de Vinohrady
• Mejor momento: Almuerzo entre semana

Lo mejor

• Halusky (bolitas de masa) con queso bryndza
• Pan de masa madre de la casa
• Pilsner de tanque servida de barril

Lo menos bueno

• En horas concurridas, es más seguro reservar
• Los horarios publicados no coinciden, así que compruébalos antes

Cerca de Výčep

• Café Jen — Repostería casera, café de especialidad y brunch de fin de semana
• Torre de Televisión de Žižkov — Praga desde una torre por la que trepan bebés a gatas
• Hotel Anna — Un pequeño tres estrellas en una arbolada calle residencial
• Riegrovy Sady — Un parque de barrio donde el sol se pone detrás del castillo
• Pho Vietnam Tuan & Lan — Pho y bún chả desde 2010