OMA

OMA Restaurante

Menú degustación con Bib Gourmand, de Asia a las Azores

⚠ Reserva con antelación; cerrado dom-lun

Horario

Mar-mié 19:00-23:00; jue-sáb 12:30-15:00, 19:30-23:00; cerrado dom-lun (Guía Michelin)

Presupuesto

Unos €80-120 por persona

Dirección

Rua de Oliveira Monteiro 183

Un pequeño local del chef Luís Moreira y su socia Ana Silveira, distinguido con un Bib Gourmand Michelin. Michelin describe el menú como un viaje desde Asia, pasando por Portugal continental, hasta las Azores, y muchos reseñistas dicen que los primeros pases tienen un sabor claramente japonés, como un chawanmushi con atún y dashi. Elige seis u ocho pases, con maridaje de vinos opcional. Resulta asequible para los estándares de Michelin, por lo que es una opción popular para una cena de cumpleaños o aniversario.

Cómo llegar

• A unos 5 minutos a pie del metro de Carolina Michaëlis

Antes de ir

• Reserva en el sitio web oficial.
• El almuerzo de jueves a sábado es una opción más tranquila.
• Indica tus alergias al reservar.
• Mejor momento: Almuerzo de jueves a sábado

Lo mejor

• Un menú degustación reconocido por Michelin por unos €80.
• La técnica japonesa y los productos portugueses dan lugar a un menú degustación original y equilibrado.
• Sala pequeña, servicio atento.

Lo menos bueno

• Calcula más de dos horas.
• Las explicaciones de los platos en inglés rápido pueden ser difíciles de seguir.

Cerca de OMA

• Casa da Música — La sala de conciertos de Koolhaas, una gigantesca roca blanca
• Gallery Hostel — Un hostal tranquilo en la calle de las galerías
• Museo Nacional Soares dos Reis — El museo nacional más antiguo de Portugal
• Café Candelabro — Bar de esquina en una antigua librería de segunda mano
• Jardins do Palácio de Cristal — Pavos reales, rosas y una terraza con vistas al río