Bè Hà Quyền (restaurante flotante de Hàm Ninh)

Bè Hà Quyền – làng chài Hàm Ninh

Cangrejo sacado de los viveros bajo la plataforma y cocido al vapor al momento

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Horario
07:00–23:00 (mia.vn, jun de 2025)
Presupuesto
~₫100–600k por persona
Dirección
Muelle de Hàm Ninh

Hàm Ninh, en la costa este, es el pueblo del cangrejo de la isla. Al final de un largo muelle de madera flotan restaurantes sobre plataformas, y Bè Hà Quyền es uno de ellos. Los cangrejos, los camarones y los calamares salen directamente de las redes bajo la plataforma, se pesan y después se preparan al vapor o a la parrilla. La gente local cocina el cangrejo al vapor y lo moja en sal con chile verde; la ensalada de arenque también tiene mucha salida. Mira al este, así que no hay atardecer, pero durante el día el agua está tranquila.

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