Phở Hồng

Phở Hồng (40 Lê Thánh Tôn)

Local de phở de toda la vida, famoso por su frasco de salsa de chile casera

⚠ Solo efectivo

Horario

Todos los días 06:00–22:30

Presupuesto

~₫60–90k por cuenco

Dirección

40 Lê Thánh Tôn

Un antiguo local de phở de res en las calles detrás de la playa. Caldo intenso y de sabor limpio, con abundantes brotes de soja y hierbas. El verdadero atractivo es el frasco de salsa de chile casera de cada mesa; muchos dicen que al cuenco le falta algo hasta que le añades una cucharada. Está abierto a la calle y hace calor, y el personal atiende con rapidez.

Cómo llegar

• No hay metro. A unos 760 m en línea recta de la plaza junto a la playa de la torre Trầm Hương. A unos cinco minutos a pie de la playa

Antes de ir

• La salsa de chile no se vende, así que aprovéchala aquí
• Ve a las 6:00–7:00 para encontrar una mesa tranquila
• No aceptan tarjetas; lleva dongs
• Mejor momento: 6:00–7:00

Lo mejor

• Caldo de res intenso y de sabor limpio
• Salsa de chile casera
• Abre a las 6:00 para desayunar o tomar una sopa contra la resaca

Lo menos bueno

• Abierto a la calle, sin aire acondicionado
• Algunas quejas sobre limpieza y servicio

Cerca de Phở Hồng

• Phở Hạnh Phúc — Phở en olla de piedra caliente: cocina la res cruda y los fideos al estilo shabu-shabu
• AN Cafe — Una cafetería con jardín, árboles y estanque; ideal para una hora tranquila
• Xóm Mới Garden — Restaurante con jardín donde el personal te envuelve el bánh xèo en la mesa
• Alpaca Homestyle Café — Cafetería de brunch entre madera y flores; los syrniki son el gran atractivo
• Havana Nha Trang Hotel — El gigante frente a la playa favorito de los coreanos, con más de 1,000 habitaciones