Saffron

Saffron 泰國餐廳

Cocina tailandesa en la planta 31, con los curris como protagonistas

⚠ Cerrado los martes

Horario

Cerrado los martes; cena 18:00–22:30

Dirección

Planta 31, Banyan Tree Macau, Galaxy Macau, Cotai

Un restaurante tailandés en la planta 31 del Banyan Tree, dentro de Galaxy Macau, dirigido por un chef tailandés y distinguido con un Plato Michelin en 2025. Las reseñas valoran especialmente los curris: el verde es ácido y fresco; el massaman, picante y con notas de frutos secos. La carta también incluye tom yam de langostino tigre y curry de cangrejo real de Alaska al estilo del sur.

Cómo llegar

• Sin metro. Dentro de Galaxy Macau; los autobuses de los casinos paran cerca

Antes de ir

• Reserva directamente con el restaurante (+853 8883 6061).
• Vestimenta informal elegante; evita las sandalias y las prendas sin mangas.
• En algún momento el menú degustación costaba MOP 888 por persona; consulta los precios actuales.
• Mejor momento: Cena al atardecer

Lo mejor

• La crítica considera que los curris son las auténticas estrellas.
• El khao soi goong munggorn lleva años entre los favoritos.
• La carta incluye tom yam de langostino tigre y curry de cangrejo real.

Lo menos bueno

• Algunos consideran pequeñas las porciones para el precio.
• Las opciones vegetarianas son limitadas.

Cerca de Saffron

• Galaxy Hotel (Galaxy Macau) — Complejo familiar con la piscina de olas del Grand Resort Deck
• Restaurante Litoral (Taipa) — Cocina macaense con Bib Gourmand: pollo africano y minchi
• Tai Lei Loi Kei (Taipa) — El bocadillo de chuleta de cerdo original: una chuleta gruesa frita en un panecillo crujiente
• Pastelaria Fong Kei — Galletas de almendra y barquillos de huevo en Rua do Cunha
• Mok Yee Kei — Helado de durián y serradura en Rua do Cunha