Robuchon au Dôme

天巢法國餐廳 Robuchon au Dôme

Cocina francesa de tres estrellas bajo la cúpula, en la planta 43

⚠ Cerrado los martes y miércoles

Horario

Jue–lun 12:00–14:30, 18:30–22:30 (cerrado los martes y miércoles)

Presupuesto

점심 3코스 MOP 998~

Dirección

Planta 43, Grand Lisboa Hotel, Avenida de Lisboa, Macao

Un restaurante francés bajo la cúpula de la planta 43 del Grand Lisboa, la torre con forma de loto. Solo tiene 13 mesas, así que el salón conserva la calma mientras las luces de la península de Macao se extienden tras los ventanales. Lleva 17 años consecutivos con tres estrellas Michelin, y la comida empieza con un carrito de panes donde tú eliges entre algo más de diez variedades. Si es tu primera vez, el menú de almuerzo es la forma más asequible de conocerlo.

Cómo llegar

• Sin metro. A pie o en taxi desde el centro de la península de Macao, o en un autobús del casino

Antes de ir

• Las reservas abren con cuatro semanas de antelación y se agotan rápido; reserva en cuanto tengas las fechas.
• Vestimenta informal elegante; se desaconsejan las chanclas y las sandalias de playa.
• Cierra los martes y miércoles, así que tenlo en cuenta al organizarte.
• Mejor momento: Almuerzo a las 12:00, o cena cuando se encienden las luces

Lo mejor

• El carrito ofrece más de diez panes para elegir; las reseñas destacan el de queso.
• El solomillo de res asado y el foie gras con salsa de oporto son los platos que más mencionan las reseñas.
• Trece mesas en un salón tranquilo con la ciudad a tus pies.

Lo menos bueno

• No es barato: el almuerzo de tres platos parte de MOP 998.
• Algunas reseñas consideran que los platos se parecen demasiado entre sí y sorprenden poco.

Cerca de Robuchon au Dôme

• Grand Lisboa — La torre dorada con forma de loto, símbolo de la península
• Grand Lisboa — La torre de loto dorado que destella toda la noche
• Clube Militar de Macau — Cena portuguesa en el antiguo club militar
• Nok Song — Fusión tailandesa con Bib Gourmand, novedad de 2026
• Margaret's Café e Nata — Pasteles de nata con sabor a mantequilla en un clásico de callejón; solo efectivo