BAO Soho

Panecillos taiwaneses del tamaño de un puño, unos £5 cada uno y una fila

⚠ Solo sin reserva

Horario: Lun–jue 12:00–15:00 y 17:00–22:00, vie–sáb 12:00–22:30, dom 12:00–21:00 (web oficial, octubre de 2026)
Presupuesto: £20–30 por persona
Dirección: 53 Lexington Street, London W1F 9AS

El primer local de BAO, abierto en Lexington Street en 2015. Panecillos blancos y esponjosos al vapor, rellenos de cerdo estofado, pollo frito o croqueta de daikon, vendidos por unidad. El local es diminuto, así que hay fila incluso a la hora del almuerzo entre semana. Algunos platos son exclusivos de Soho (arroz con pintada, pastel de sangre de cerdo), y BAO afirma que esta sucursal lleva nueve años consecutivos con un Bib Gourmand.

Cómo llegar

A unos 450 m de Piccadilly Circus u Oxford Circus

Antes de ir

Ve justo después del mediodía entre semana; ten en cuenta que de lun–jue cierra de 15:00–17:00.
Marca lo que quieras en un menú de papel; muchos añaden un té con leche o una bebida de mango (£5.75).
También hay locales de BAO en Borough, King's Cross y la City si la fila de Soho es larga.
Mejor momento: Entre semana, justo al mediodía

Lo mejor

Panecillos grandes: con dos o tres haces una comida, a unos £5.50 cada uno de media.
El favorito sorpresa de las reseñas recientes es el bao de pollo frito; el clásico de cerdo nunca falla.
Más allá de los panecillos: papas dulces fritas con kétchup de ciruela encurtida o el arroz con pintada exclusivo de Soho.

Lo menos bueno

No acepta reservas y el local es diminuto; las filas en invierno pueden ser duras.
Los panecillos suman enseguida £20–30, y se añade un cargo por servicio del 12.5%.

Cerca de BAO Soho

Lina Stores Soho — Tienda italiana de delicatessen con rayas verdes y blancas
Blacklock Soho — Asados dominicales a las brasas, con salsa de carne que se repone gratis
Kiln — Cocina tailandesa y del sudeste asiático al fuego y en cazuelas de barro
Gelupo — Helado elaborado a diario y sorbetes de temporada
Poppies Fish & Chips Soho — Pescado con papas fritas en un local detenido en los años 1950