Yu Kee Bak Kut Teh

Yu Kee Bak Kut Teh, 74 Jalan Gaya

Sopa de costillas de cerdo con hierbas en Gaya Street, solo por la tarde

⚠ Solo efectivo; puede cerrar los lunes

Horario

14:15–22:00 (Trip.com); una reseña en chino indica 14:00–21:30, cerrado los lunes

Presupuesto

RM10.50–11 el tazón

Dirección

74 Jalan Gaya

El bak kut teh es una sopa de costillas de cerdo de la comunidad china de Malasia, cocida a fuego lento con hierbas, ajo y pimienta. Yu Kee abre alrededor de las 14:00 y sigue hasta la noche; no tiene aire acondicionado, pero todos se sientan a sudar frente a su sopa con un calor de 30 grados. Eliges costillas, intestinos, estómago o albóndigas, servidos en viejos tazones de porcelana, y viertes cucharadas de caldo sobre el arroz. Muchas reseñas mencionan que el dueño les explica las salsas y cómo comer el plato.

Cómo llegar

• No hay metro. Extremo norte de Gaya Street, a un paseo fácil

Antes de ir

• Deja la salsa de chile aparte para los adultos
• Se llena a las 18:00–19:00; a las 16:00–17:00 es más fácil encontrar sitio
• Los días de cierre varían según la fuente (lunes o lunes alternos); llama al +60 88-221192
• Mejor momento: 16:00–17:00

Lo mejor

• Una sopa suave de costillas de cerdo con pimienta que suele gustar a los niños
• Carne tierna y caldo de sabor intenso
• El dueño explica con gusto cómo comerla

Lo menos bueno

• Sin aire acondicionado
• A algunos la versión seca les resulta decepcionante

Cerca de Yu Kee Bak Kut Teh

• Keng Wan Hing — Panadería desde el amanecer: bollos polo rellenos de piña y empanadillas de curry
• The Jesselton Hotel — El hotel más antiguo de KK, en plena Gaya Street
• Fook Yuen Cafe & Bakery (Gaya Street) — Kopitiam de autoservicio: nasi lemak, tostadas con kaya y dim sum en una bandeja
• Hotel Sixty3 — Tres estrellas limpio en Gaya Street, sin depósito
• Sin Kee Bah Kut Teh — Sopa de costillas de cerdo con hierbas en cazuela de barro