Sukseongdo (sede principal de Nohyeong)
숙성도 노형본관 (제주본점)
Lomo de cerdo con hueso madurado 960 horas, asado en la mesa por el personal
⚠ Apúntate pronto a la fila virtual
- Horario
- 11:30–22:00 (último pedido 21:10), abierto todos los días (datos de Turismo de Corea, actualizados en nov. de 2025)
- Presupuesto
- ₩30,000–50,000 por persona
- Dirección
- 2F–3F, 30 Jewon-gil, Yeon-dong, ciudad de Jeju
Últimamente es el nombre que más aparece en las listas de espera de las barbacoas de Jeju. La especialidad de la casa es la larga maduración: el número que precede a cada corte (960, 720) indica las horas que pasó en refrigeración. El personal asa sobre carbón el grueso lomo con hueso y te lo corta. Mójalo en jeot de pez sable y termina con el arroz frito con jeot, que se ha convertido en el cierre habitual.
Cómo llegar
- Jeju no tiene metro. A unos 10 min en taxi del aeropuerto de Jeju (consulta el mapa)
Antes de ir
- Apúntate a la fila virtual de CatchTable con dos o tres horas de antelación.
- Pide el arroz frito con jeot antes de terminar la carne.
- El momento más tranquilo es justo después de la apertura a las 11:30.
- Mejor momento: Almuerzo entre semana, justo al abrir
Lo mejor
- Lomo y cuello con hueso: crujientes por fuera y jugosos por dentro, como repiten las reseñas.
- El personal se encarga de toda la parrilla.
- Abre todos los días, así que encaja en cualquier itinerario.
Lo menos bueno
- Largas esperas; para cenar pueden ser de una a dos horas.
- Más caro por persona que un local clásico de geungogi de cerdo negro.
Cerca de Sukseongdo (sede principal de Nohyeong)
- Shilla Stay Jeju — Aeropuerto a 10 min, restaurantes a pie
- Maison Glad Jeju — Hotel urbano de 5 estrellas con piscina, a diez minutos del aeropuerto
- Lotte City Hotel Jeju — Cuidado hotel de negocios a 2 km del aeropuerto, con piscina en la azotea
- Grand Hyatt Jeju — Enorme hotel en Dream Tower, Shin-Jeju, a 10 minutos del aeropuerto
- I-Jin Hotel — 3 estrellas con 74 habitaciones a diez minutos del aeropuerto, desde unos 60,000 won