Jungmun Sudu-ri Bomal Kalguksu
중문 수두리보말칼국수
Kalguksu en caldo verde de caracoles marinos con algas tot
⚠ Cerrado los martes
- Horario
- 08:00–16:30 (último pedido 16:00); cerrado los martes
- Dirección
- 192 Cheonjeyeon-ro, Seogwipo-si
Este local de kalguksu en Jungmun abre a las 8:00 y cierra a las 16:30. Los fideos llegan en un caldo verde y turbio de caracoles marinos, cuyo aroma a mar se percibe antes de la primera cucharada. El tot bomal kalguksu es la especialidad, acompañado en la carta por fideos con erizo de mar, gachas de arroz con abulón y empanadillas. Es habitual que haya fila.
Antes de ir
- Apúntate a la fila virtual en Tabling antes de ir
- Cerrado los martes
- El último pedido es a las 16:00
- Mejor momento: Temprano entre semana
Lo mejor
- El tot bomal kalguksu de la casa tiene un intenso aroma a mar
- Abre a las 8:00, así que puedes desayunar aquí
- Las gachas de arroz con erizo y abulón y las empanadillas son fáciles de compartir
Lo menos bueno
- Muchas reseñas mencionan largas esperas
- Cierra a las 16:30, así que no sirve para cenar
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