Donsadon (local principal)

돈사돈 본점

Cerdo negro en piezas gruesas, asado sobre briquetas de carbón

⚠ Cerrado los martes

Horario

12:00–22:00, cerrado los martes (Visit Jeju)

Presupuesto

₩35,000–40,000 por persona

Dirección

19 Upyeong-ro, Nohyeong-dong, ciudad de Jeju

Asan geungogi de cerdo negro de Jeju sobre briquetas de carbón desde 2006. La carne se sirve en piezas de 600 g u 800 g, no en cortes individuales. El personal asa sobre las briquetas el cuello y la panceta de cinco capas, de dos dedos de grosor, y te los corta; tú los mojas en meljeot, una salsa de anchoas saladas. Es uno de los primeros nombres que se mencionan al hablar de cerdo negro de Jeju, así que es una apuesta segura para estrenarte.

Cómo llegar

• A unos 15 min en taxi del aeropuerto de Jeju (consulta el mapa)

Antes de ir

• Para dos, la opción de 600 g es más que suficiente.
• Termina con guiso de kimchi y arroz.
• Por lo general solo atienden por orden de llegada, así que ve temprano.
• Mejor momento: Entre semana, justo al abrir a las 12:00

Lo mejor

• Piezas gruesas con el toque ahumado de las briquetas.
• El personal se encarga de la parrilla.
• Cerca del aeropuerto, ideal para el primer día o la última noche.

Lo menos bueno

• Algunos lo encuentran estrecho y con mucho humo.
• Largas esperas y precios elevados.

Cerca de Donsadon (local principal)

• Neulbom Black Pork — Menú de almuerzo por menos de 16,000 wones y cerdo negro al carbón por la noche
• Grand Hyatt Jeju — Enorme hotel en Dream Tower, Shin-Jeju, a 10 minutos del aeropuerto
• Hwanghae Sikdang — Guiso de pez sable para compartir y pescados a la parrilla
• Shilla Stay Jeju — Aeropuerto a 10 min, restaurantes a pie
• Maison Glad Jeju — Hotel urbano de 5 estrellas con piscina, a diez minutos del aeropuerto