Ghin Khao

ghin khao

Platos del norte de Tailandia entre murales y hip-hop

Dirección
2128 W Cermak Rd, Pilsen

Los hermanos Nova y Kami Sasi llevan esta cocina del norte de Tailandia en Cermak Road. Los letreros de estilo grafiti, los murales vivos y el hip-hop ponen el ambiente, mientras la comida reúne picante, salado, dulce y ácido en un mismo plato. Tiene un Bib Gourmand Michelin, con especial mención a las tortitas de pescado y al nam khao tod, una ensalada de arroz crujiente. La carta es corta, con platos especiales en una pizarra.

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