Long Chaoshou (calle Chunxi)
龙抄手（春熙路）
Wontons de Chengdu (chaoshou) desde 1941
- Presupuesto
- ¥30–70 por persona
- Dirección
- 61 Chengshou Jie, Jinjiang (junto al paseo peatonal de Chunxi Road)
En Chengdu llaman chaoshou a los wontons, y este local de 1941 incorporó la palabra a su letrero. La fachada de ladrillo con faroles rojos refleja su antigüedad. Elige wontons en caldo claro o en aceite de chile; también hay fideos dan dan y platos caseros de Sichuan. Es grande y las mesas se liberan rápido, así que las reseñas rara vez mencionan largas esperas. Hay una sucursal en el aeropuerto de Tianfu para tomar un último cuenco antes de volar.
Cómo llegar
- A unos 3 minutos a pie de Chunxi Road (líneas 2, 3)
Antes de ir
- ¿Es tu primera vez? Pide un cuenco en aceite de chile y otro en caldo claro.
- Una reseña de 2025 encontró una sucursal en la zona de vuelos nacionales del aeropuerto de Tianfu.
- La sucursal de Chen Mapo en Chunxi y Lai Tangyuan están cerca para seguir probando bocados.
- Mejor momento: A cualquier hora de comer
Lo mejor
- Grande y con mucha rotación de mesas; esperas cortas (julio de 2026).
- Los salones privados de la planta superior facilitan las visitas en grupo.
- Una marca con certificación de 'marca de larga tradición'.
Lo menos bueno
- Algunos consideran que la fama supera a la comida, dada su ubicación turística.
- La extensa carta puede resultar abrumadora.
Cerca de Long Chaoshou (calle Chunxi)
- ChaPanda (calle Chunxi) — Té con leche y un panda, nacido en Chengdu, por unos US$2–3 el vaso
- Chunxi Road y Taikoo Li — Un recorrido por el centro de Chengdu, del panda de IFS a un templo rodeado de boutiques
- Xiaolongkan Hotpot (Dongdajie) — Cadena de hotpot adornada con faroles que abre hasta la madrugada
- Escultura del panda gigante de IFS — Un panda colgado de una torre, mirando hacia abajo
- Niccolo Chengdu — Un cinco estrellas sobre IFS, frente a Taikoo Li