AA BBQ (Salinas Drive, Lahug)

Señala la carne y te la asan al carbón

Horario: 10:00–22:00
Presupuesto: Brochetas desde ~₱20 (2018)
Dirección: Salinas Drive, Lahug, ciudad de Cebú

Una cadena de parrillas de Cebú. Brochetas, panceta de cerdo, pescado y langostinos se exhiben en una vitrina; señala lo que quieras, entrégalo y te lo devuelven recién asado al carbón. No necesitas leer un menú. El amplio espacio abierto con mesas va bien para grupos con ganas de cerveza, y la crispy pata y las chuletas de cerdo también tienen mucha salida.

Cómo llegar

No hay metro. A unos 5 minutos en Grab o taxi desde IT Park

Antes de ir

Pide bastantes brochetas, con arroz al ajo o puso
Varias sucursales, incluida la de Pusok en Mactan (ML Quezon Highway)
Algunas sucursales asan un ternero entero los viernes y sábados (información de 2018)
Mejor momento: Alrededor de las 18:00

Lo mejor

Pide señalando lo que quieres, sin barreras de idioma
Barato, abundante y con mucho espacio para grupos
Brochetas con sabor ahumado al carbón y cerveza

Lo menos bueno

La marinada tiende a ser dulce, al estilo filipino
El humo de la parrilla se pega a la ropa

Cerca de AA BBQ (Salinas Drive, Lahug)

Seda Central Bloc Cebu — Un hotel reciente conectado a un centro comercial de IT Park, ideal para explorar la ciudad
Mercado gastronómico nocturno Sugbo Mercado — Brochetas desde ₱25 en el mercado al aire libre donde Cebú sale a cenar
Sugbo Mercado (IT Park) — Un mercado gastronómico al aire libre al caer la tarde, del lechon a los postres
Quest Hotel and Conference Center Cebu — Hotel urbano de gama media con bar al que puedes acercarte nadando
Abaseria Deli & Café — Café en una casa antigua llena de artesanías, famoso por su mango float