El Fogón (Playa del Carmen, Av. 30)
Taquería El Fogón - Av. 30 Norte
Al pastor recién cortado del trompo, un clásico entre parejas de luna de miel
⚠ Filas de 30–40 min para cenar
- Presupuesto
- MX$150–300 por persona
- Dirección
- Av. 30 Norte, Centro, Playa del Carmen
El primer nombre que sale cuando alguien en Playa habla de tacos. Junto a la puerta gira un trompo de cerdo marinado; cuando pides, lo cortan directamente sobre una tortilla con una lámina de piña. Te sientas y llegan nachos con tres salsas sin que los pidas, y puedes añadir lima, cebolla y cilantro a tu gusto. Wikivoyage señala que apareció en las guías MICHELIN de 2024 y 2025. Hay varias sucursales en la ciudad, incluidas las de Av. 30 y Av. Constituyentes.
Cómo llegar
- Sin metro. A 10–15 min a pie de la Quinta Avenida, o en taxi
Antes de ir
- Pide uno o dos tacos de cada tipo y añade más sobre la marcha.
- Hay varias sucursales; comprueba que vas a la que tienes en mente.
- Pedir para llevar funciona bien; mucha gente lo hace cuando la fila es larga.
- Mejor momento: Almuerzo o cena temprana, hacia las 16:00–17:00
Lo mejor
- Cortan el cerdo frente a ti, tostado en los bordes y jugoso por dentro.
- Mientras esperas, llegan a la mesa nachos gratis y tres salsas.
- Hay menú en inglés, así que pedir es sencillo.
Lo menos bueno
- Son habituales las esperas de 30–40 minutos por la noche.
- Algunas reseñas mencionan un trato brusco cuando está lleno.
Cerca de El Fogón (Playa del Carmen, Av. 30)
- Quinta Avenida, Playa del Carmen — Una calle peatonal junto al mar: pasea, come y ve a la playa
- Aldo's Gelato (Quinta Avenida) — Gelato en la Quinta Avenida; prueba sabores hasta dar con el tuyo
- Ah Cacao Chocolate Café (Quinta Avenida) — Chocolate caliente espeso con el cacao de los mayas
- Axiote Cocina de México — Cocina casera yucateca con Bib Gourmand bajo un techo de palma
- Hotel Xcaret Arte — La habitación incluye acceso ilimitado a parques temáticos; desde los 16 años