Tim Raue

Restaurant Tim Raue

Dos estrellas Michelin y alta cocina con influencias asiáticas

Dirección

Rudi-Dutschke-Straße 26, Kreuzberg

A pocos pasos de Checkpoint Charlie, dirigido por el chef berlinés Tim Raue. Es conocido por sus menús degustación, que combinan notas ácidas, dulces y picantes de la cocina asiática. Figura con dos estrellas Michelin en la Guía de Alemania de 2026. Hay menús de cena y de almuerzo; el de almuerzo es más corto y resulta más fácil reservar. Vestimenta informal elegante.

Cómo llegar

• A unos 3 min a pie de Kochstraße (U6)

Antes de ir

• Si tienes un presupuesto ajustado, opta por el almuerzo.
• Reserva con 4–6 semanas de antelación.
• Las fichas discrepan sobre los días de apertura; confírmalos al reservar.
• Mejor momento: Almuerzo

Lo mejor

• Platos de autor que superponen sabores asiáticos.
• El almuerzo sale de la misma cocina, con un menú más corto y reservas más fáciles.
• Ofrece un menú vegano aparte.

Lo menos bueno

• Caro; los menús de cena figuraban en torno a €290.
• Las mesas se reservan con 4–6 semanas de antelación; no admiten clientes sin reserva.

Cerca de Tim Raue

• Checkpoint Charlie — El famoso paso de la Guerra Fría; una parada rápida para una foto
• Nobelhart & Schmutzig — Cena en barra con productos exclusivamente de Berlín y Brandeburgo
• Topografía del Terror — Centro gratuito sobre la historia nazi en la antigua sede de la Gestapo
• Museo Judío de Berlín — El edificio en zigzag es la exposición
• Gendarmenmarkt — Cúpulas gemelas y una sala de conciertos: la plaza más bonita de Berlín